Carrot pancakes

2 okt

Endnu engang har vidunderlig Twin Food inspireret os til en sund, nem og billig ret – gulerodspandekager! De mætter utroligt meget og er kalorielette.

Du skal bruge (ca. 8 stk.):

– 320 gr. gulerødder (ca. 4/5 stk.)

– 2 æg

– 2 dl. mælk

– 50 gr. grahamsmel

– Salt og peber

Skræl gulerødderne og riv dem groft. Bland æg, mælk og mel sammen, og tilsæt derefter de revne gulerødder samt salt + peber. Steg på panden indtil de er let gyldne. Server sammen med hjemmelavet pesto, hytteost eller lign.

// Try these wonderful and healthy carrot pancakes. You ned 4/5 grated carrots, 2 eggs, 2 ounces of wholemeal flour and 1 cup of milk + salt/pepper. Them fry them on a pan. Enjoy!

Reklamer

9 kommentarer to “Carrot pancakes”

  1. fit,healthy and happy 3. oktober 2012 hos 10:34 #

    Mmmm.. elsker pandekager! 🙂 De skal helt sikkert prøves 🙂

  2. Mallibue 2. oktober 2012 hos 23:35 #

    Ej hvor lyder de lækre og gode. Dem må jeg snart prøve at lave! Det er fedt I også poster sunde billige madideer, da det bare beviser så meget at man ikke behøver at være rig, for at kunne leve sund og godt 🙂

    Mallibue
    http://mallibue.wordpress.com/

    • Fit For Livin 3. oktober 2012 hos 07:06 #

      Så gode! Ja dyre retter duer ikke lige til vores budget, så er det rart at man også kan leve sundt og godt selvom pengene ikke er mange 🙂

  3. Camilla 2. oktober 2012 hos 20:35 #

    Skal helt sikkert afprøves! 😮

    • Fit For Livin 2. oktober 2012 hos 20:44 #

      De kan i hvert fald anbefales 🙂

  4. Laura 2. oktober 2012 hos 19:03 #

    Hvor er I altså bare søde :-)!! Og hvor blev jeres pandekager da meget pænere end mine, det ligner ikke, at de drillede på panden ;-)!
    Hav en dejlig aftenI

    • Fit For Livin 2. oktober 2012 hos 19:10 #

      Det var så lidt, vi bruger jo jeres blog konstant når vi skal lave mad 🙂 Jeg tror måske det har noget med panden at gøre? Vi brugte heller ikke noget fedtstof til at stege dem i, det hjalp også lidt. God aften til dig 🙂

  5. Sofie 2. oktober 2012 hos 19:00 #

    Hvor mange personer er opskriften ca til?:-)

    • Fit For Livin 2. oktober 2012 hos 19:08 #

      Vigtig detalje 😉 8 stk. ca. Det er nu tilføjet til indlægget.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: