Lækre og sunde tunfrikadeller på budget

20 Jun

Den her opskrift er en af dem vi bruger allermest herhjemme. Når vi ikke lige har lyst til kylling eller oksekød, kommer de her altid på menuen. Og de smager så godt!

Du skal bruge: (til ca. 8/9 store frikadeller)

– 2 dåser tun i olie eller vand afdryppet (dem i vand er der færre kalorier i)

– Et sted mellem 50 og 70 gr. havregryn. Vi hælder i pr. øjemål, da det afhænger af hvor faste man vil have dem

– 1 æg

– Lidt mælk

– Rødløg eller purløg

– Krydderier + salt/peber

Bages 20/25 min. ved 200 grader. Vi plejer at vende dem efter 10 min. så de bliver godt sprøde på begge sider.

Det er så simpelt og smager virkelig godt. Kaloriemæssigt er de også rigtig sunde samtidigt med de indeholder masser af protein der holder dig mæt længe. Kun fantasien sætter grænser i henhold til hvad man vil blande i. Vi laver dem simple af den grund at de smager godt som de er, men man kunne sagtens eksperimentere med nye smagsvarianter. Enjoy!

Advertisements

29 kommentarer to “Lækre og sunde tunfrikadeller på budget”

  1. Lisbeth 14. juli 2012 hos 17:47 #

    Skulle da lige prøve disse lækre deller,,, MUMS… de er lækre og super nemme at lave, og så smager de ikke mindre end fabelagtigt 😉 Tror vi vil prøve at eksperimentere med dem næste gang, evt med noget chilli i dem 🙂

    • Fit For Livin 15. juli 2012 hos 09:47 #

      De er nenmlig så nemme og lækre, glad for du kun lide dem 🙂 Ja, er sikker på man kan gøre dem endnu bedre ved at eksperimentere lidt, chili lyder som en god ide 🙂

  2. Anna Ida 11. juli 2012 hos 17:08 #

    HEy – ser skide lækkert ud! Hvad for en dressing er i midten?? 🙂

    • Fit For Livin 11. juli 2012 hos 17:16 #

      Det er den mest simple dressing ever 🙂 Fromage fraise blandet med stærk sennep, citronsaft, lidt ketchup og salt og peber. Det smager godt og er vildt sundt 🙂

  3. Mette 3. juli 2012 hos 13:55 #

    Det lyder simpelthen så mærkeligt, at jeg bliver nødt til at prøve det 😉

    • Fit For Livin 3. juli 2012 hos 17:57 #

      Haha, mærkeligt? 🙂 Det smager i hvert fald godt.

  4. Frenchilicious 21. juni 2012 hos 21:28 #

    Hvor ser det bare godt ud- og skønt at begge portioner er lige store;-) Håber mavse- projektet går godt! Tak for en dejlig og meget inspirerende blog. / katherine

    • Fit For Livin 22. juni 2012 hos 10:56 #

      Der smager så godt 🙂 Og ja vi spiser altid de samme portioner til aften, det er kun når jeg skal smide et par. kg at jeg spiser lidt mindre. Og tusind tak for din søde kommentar 🙂

  5. mallibue 21. juni 2012 hos 14:42 #

    Mmm hvor lyder de lækre altså! Dem skal jeg helt sikkert prøve at lave. Tak for opskriften 🙂
    http://mallibue.wordpress.com/

    • Fit For Livin 21. juni 2012 hos 15:50 #

      Fedt du kun bruge det til noget, altid skønt med ny inspiration 🙂

  6. Tina Brandstrup Hansen 21. juni 2012 hos 11:15 #

    Ja, den har jeg haft i tankerne og jeg tror den vinder sammen med det par høj hælede stiletter og nogle fede smykker 🙂 En lille bøn. Kunne i ikke tænke jer, at skrive lidt mere om mode. Både indretning og tøj? Synes jeres stil er super fed.

    • Fit For Livin 21. juni 2012 hos 15:50 #

      Lyder i hvert fald som et godt outfit 🙂 Mode og indretning? Jo det kunne da godt være, vi er bare ikke på forkant eller særligt nyskabende i forhold til de store modeblogs, så tænkte ikke rigtig det interesserede folk. Men det er klart noget vi vil notere 🙂

  7. mig 20. juni 2012 hos 21:44 #

    Er de fryse-egnede?

    • Fit For Livin 21. juni 2012 hos 09:37 #

      Vi har ikke prøvet det, men det vil jeg da tro? 🙂 De kan i hvert fald holde flere dage i køleskabet.

  8. Charlotte 20. juni 2012 hos 19:46 #

    Mmm, hvor ser de gode ud – det må prøves!
    Hvad er det der ligger på tallerkenen i midten?

    • Fit For Livin 20. juni 2012 hos 19:55 #

      De er så gode! 🙂 Det er cantalope melon (verdens bedste melon) og smager skønt!

      • Charlotte 20. juni 2012 hos 20:28 #

        Ah ok – ja, især på denne årstid er de gode 🙂

  9. Pernille 20. juni 2012 hos 19:04 #

    Mmm, dem skal jeg vidst prøve at lave. Steger eller bager I dem?
    // http://www.bedreform.blogspot.com //

    • Fit For Livin 20. juni 2012 hos 19:18 #

      Ja meget vigtig detalje vi glemte 😉 Vi bager dem altid. Førhen brugte vi panden, men det gik altid galt.

      • Pernille 21. juni 2012 hos 06:07 #

        Super, tak for det.. Så er de også det sundere 🙂

      • Fit For Livin 21. juni 2012 hos 09:37 #

        Præcis 🙂

  10. Tina Brandstrup Hansen 20. juni 2012 hos 19:00 #

    Jaaaa – flere af ligende indlæg. De skal prøves det tundeller. Hvordan steger i dem? Sidst jeg prøvede hang de slet ikke past :-/

    • Fit For Livin 20. juni 2012 hos 19:18 #

      Hov vigtig detalje, haha 🙂 Vi bager dem. De skal gerne have minimum 20/25 min. ved 200 grader. for at blive godt bagt. Vi vender dem efter 10 min. Ved stegning hænger de fast i panden og brænder på, så det er nemmere at bage dem 🙂

      • Tina Brandstrup Hansen 21. juni 2012 hos 10:33 #

        Tak for dit hurtige svar! Det er da også dejlig nemt, at de bare skal bages i ovnen. Jeg tror de skal laves i morgen til en skøn middag, inden en by tur med mine to skønne veninder! Jeg har i øvrigt tøj krise over hvad jeg skal i klæde mig!

      • Fit For Livin 21. juni 2012 hos 10:48 #

        Ja virkelig nemt, det er jo lige til 🙂 Lyder lækkert du vil lave dem til dine veninder, håber de kan lide dem. Årh ja, tøjkrise kender jeg. Den lille sorte redder altid mig når jeg har krise 🙂 Den er sikker hver gang.

Trackbacks/Pingbacks

  1. Tips og tricks til at spise bedre og billigere søges! - Side 2 - 29. august 2012

    […] tror de fleste bliver overraskede over hvor godt det smager. – tunfrikadeller, opskrift findes her: Lækre og sunde tunfrikadeller på budget – Pasta/nudelsalat med rejer eller kylling – Pasta m. kødsovs. Det kan virkelig laves hurtigt og […]

  2. Foodinspo on hot summer nights « Fit For Livin - 26. juli 2012

    […] spinatpasta med rejer, soltørret tomater, mozzarella og lidt olivenolie. Tunfrikadellerne kender I herfra, og er blot lavet med nyt fyld. Vi tilsatte nogle revede kartofler vi havde fra dagen før, lidt […]

  3. Vis din slankemad (billedtråd) - Side 78 - 4. juli 2012

    […] lige ville dele med jer, for det var faktisk rigtig lækkert! Tunfrikadeller efter denne opskrift: Lækre og sunde tunfrikadeller på budget – de er sunde og de smager overraskende godt! Blandet salat af rucula, broccoli, rød peber, […]

  4. Food inspiration « Fit For Livin - 2. juli 2012

    […] Hjemmelavet tunfrikadeller. Nøj de er gode, mættende og utrolige billige at […]

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: