Som præsenteret i dette indlæg, får jeg A38, havregryn, banan, rosiner, mandler og grøn te til morgenmad hver eneste morgen. Det virker for mig og giver mig en virkelig god start på dagen. Det er dog ikke alle der er lige vilde med denne kombination.
Morgenmad behøver ikke altid være en kedelig omgang havregryn med mælk eller branflakes. Mulighederne er mange, så det er bare med at være kreativ og finde den løsning der netop virker for dig.
Har I tid til at være kreative om morgenen og nyde et lækkert måltid, eller skal det bare være noget hurtigt og nemt?













Jeg kan se, at I og flere nævner havregryn/grød som den perfekte morgenstart. Det studser jeg lidt over, da jeg ellers synes, man får blæst ørene fulde af, hvordan man netop skal UNDGÅ havregryn helt. 1: pga. gluten og dermed fordøjelsesproblemer (jeg har personligt ikke selv taget helt stilling til gluten endnu. Jeg tåler det, men spiser stort set ikke gultenholdig kost). 2: pga. enormt stort indhold af kulhydrater.
Jeg er klar over, at kroppen har brug for kulhydrater – især i forbindelse med træning – men kan en morgenmad baseret på gryn stadig begrundes ved sen eftermiddags- eller aftentræning? Har man da ikke indtaget en forfærdelig masse kulhydrater først på dagen, som man ikke får forbrændt ved efterfølgende træning, men som i stedet vil lagre sig som sidedeller?
Der er selvklart forskel på, om man spiser havregryn i perioder, hvor man skal tabe sig, og i perioder hvor man bare skal holde vægten. Ved ønsket vægttab: er det da stadig givtigt at starte dagen på en spandfuld kulhydrater?
Tak for din kommentar, jeg dog ikke helt med på om du mener kulhydrat kan være positivt som start på dagen eller ej? Jeg forstår ikke helt den besættelse af glutenfri kost. Jo hvis man ikke kan tåle det, men kan man det skader det ikke i små mængder. Jeg mener havregryn på mange måder er godt at starte dagen ud med, men nej det er ikke optimalt at spise flere gange dagligt hvis man ønsker at tabe sig, men det tror jeg heller ikke nogen gør eller skriver i dette indlæg? Jeg spiser selv 30 gr. havregryn blandet op med andre ting om morgenen og det kunne jeg ikke være foruden. Det mætter og giver energi til langt ud på formiddagen. Det er dog en interessant pointe du fremfører.
Jeg mener som grundregel ikke noget som helst, men er interesseret i at høre, hvordan I synes, man bedst starter morgenstunden – og det med 30gr. havregryn kan jeg jo forstå. Jeg skriver blot fordi, jeg selv er meget interesseret i kost og synes, at jeg generelt set støder på blogs og sundhedssider, hvor havregrynen er blevet sat i skammekrogen til fordel for en morgenstart udelukkende af protein og grønt (æg, æg og ÆG). I er den første side, jeg er stødt på, hvor så mange skriver postitivt om havregryn. Og nej, min undren går slet ikke på, om det er sundt at spise gryn flere gange dagligt, men blot på, hvordan man starter sin dag bedst muligt: med protein (æg, kød osv) eller kulhydrat (havregryn).
Diskussion om gluten blander jeg mig langt udenom. Jeg har såmænd aldrig rigtig spist brød eller korn. Derfor er en glutenfattig kost naturlig for mig. That’s all.
Vi følger slet ingen principper, men spiser blot en sund og varieret kost, inklusiv morgenmad baseret på kylhydrater m.n., som fungerer for os. Havregryn er en fast del af vores morgenrutine og kan sagtens indtages selvom man skal tabe sig har vi erfaret. Vi kan dog ikke skrive eller anbefale hvordan man bedst starter sin morgen, da det er en individuel ting som kommentarfeltet også belyser
Jeg synes dog ikke man kan sætte det op sådan, at det enten er kulhydrat ELLER protein. Så længe man spiser varieret og gør det der fungerer for en. Sund ost er ikke rocketscience, som det oftest bliver gjort det, og vi tager afstand fra alle de principper der siger man enten skal gøre det ene, det andet eller tredje.
Jeg spiser gerne en portion øko (kan virkelig smage forskel!) Acido/tykmælk/yoghurt/hvad jeg nu har med et stykke rugbrød hakket i stykker og så brun farin ovenpå. Nogle dage erstatter jeg rugbrød med en skivet banan. Alternativt spiser jeg et blødkogt æg og ristet rugbrød. Og altid en kop kaffe lavet på skummetmælk. Tak for en inspirerende blog
Det lyder lækkert og vil give dig ret, man kan smage kæmpe forskel på økologisk. Det er guf!
Og tusind tak for din søde kommentar.
Jeg er også vild med morgenmad og synes det er vigtigt. Spiser som regel skyr med en smule a38 (for konsistensens skyld), hørfrøolie, bær og rosiner. Har jeg bedre tid bliver det til scrambled eggs (3 æg) med lidt hamburgerryg i tern + grønt. Jeg er ret vild med æg, men skal passe på ikke at spise for mange om ugen.. Det kan hurtigt blive til 9 eller mere..
Før jeg glemmer det: Virkelig god blog – er rigtig glad for jeg har opdaget den, da der ikke er for mange af denne slags i Danmark
ELSKER morgenmad! Det er dagens bedste måltid. Jeg plejer at variere det ret meget, så jeg får sjældent det samme 2 dage i træk. Favoritterne for tiden er: Kogt kold perlebyg rørt op med skyr, hørfrø, mandler (altid sat i blød aftenen før), svesker, kanel og vanilje – Havregrød med æble og skyr på toppen – Havregryn sat i blød i varm mælk om aftenen og rørt op med skyr, frugt og nødder om morgenen osv osv ..
Jeg kan også sagtens finde på enten at bruge kvark eller fromage frais istedet for skyr, da det tit er billigere og næringsindholdet stort set er det samme. Almindelig yoghurt naturel er også dejligt
Tusind tak Amanda, det er vi glade for
Synes det er super sejt du kan og har overskud til at variere det så meget. Samtidigt lyder det virkelig lækkert og sundt det du laver. Har aldrig smagt perlebyg fx, kunne være man skulle prøve
Ja skyr er så dyrt, men så er det dejligt jeg kan blive inspireret af jer til alternativer.
Skyr er på tilbud i rema1000 i denne uge (10 kr) – købte selv et lille lager i går.. det kan jo holde helt vildt længe!!
Århh det er billigt, må forbi
Kan seriøst ikke leve uden morgenmad! I morges fik jeg æg, smoothie og ristet rugbrød med ost. Ellers plejer den oftest at bestå af ruggrød (ligesom havregrød, bare på rug), kogt med hørfrø, drysset med HUSK fiber, lidt kokosmel, ren kanel, forskelligt frugt (ofte et halvt æble + en halv banan), evt lidt rosiner og/eller nødder/mandler og til sidst en lille sjat mælk. Dertil kaffe og vand + fiskepiller. Så er maven klar til en ny dag, og kræver først frokost efter 5 timer
HAPS! Men noget med æg, er nu det bedste
Jeg kan heller ikke leve uden! Hold op en lækker morgenmad du fik disket op der, inviterer du næste gang?
Overvejer også at begynde på HUSk, det skulle være så godt.
Er i hvert fald ret glad for det der HUSK. Eller… kan egentlig ikke mærke den store effekt, men engang i mellem har jeg lidt problemer med min mave, fordi den bliver oppustet og gør mega ondt. Det kommer mega tilfældigt, og ofte hvis jeg er ude og spise – mega træls… men tror det er godt med noget HUSK, der skulle hjælpe alt bedre gennem systemet
Jeg har det på samme måde, så snart man har spist ude eller usundt hos andre gør ens mave rigtig ondt, og der kun HUSK være en god ven i nød
Jeg spiser havregrød næsten hver morgen – synes det er rart med noget varmt at spise, især om vinteren når man skal ud på en kold og mørk cykeltur til arbejde. Varierer med forskellige typer af frugt, nødder, kerner og krydderier, mine yndlingskombier er revet æble/kanel/rosiner, Banan/blåbær/mandler, mango/kokosmel eller flager og tørret abrikos/hørfrø/græskar kerner. Jeg sætter altid mine havregryn i blød i køleskabet aftenen før, så skal man bare tilsætte lidt salt og smide det i microovnen i 2,5 min og skære frugten ud…easy peasy
Havregrød burde jeg altså overveje, man kan lave det på så mange forskellige måder
Dine forslag lyder i hvert fald rigtig lækre og smart tip med at sætte det i blød aften inden
jeg elsker morgenmad ligesom alle jer andre;)
jeg veksler mellem skyr og kvark + A38 tilsat frugt og musli. til drikker jeg enten en kop grøn te eller en kop café latte med skummemælk. når jeg har lyst laver jeg en smoothie i stedet og tager en lækker hjemmelavet grovbolle til. Kun fantasien sætter grænserne!
Hvordan er kvark egentligt? Mætter det mere end A38? Det er nemlig ikke så dyrt
Det er nemlig kun fantasien der sætter grænser, jeg er også helt inspireret til at prøve en masse retter nu.
Der er vidst flere proteiner i, så ja det mætter formentligt mere
Det er jo godt at vide, tak for svar
Hej!:-)
Efter at have læst jeres blog, og set på virkelig inspirerende billeder, skal jeg nu have lagt program imorgen, og nu er kosten ændret radikalt. Har trænet 3-4 gange om ugen det sidste år, men har ikke opnået særligt store resultater, da jeg bare har spist hvad jeg havde lyst til. Så det kunne være fedt med nogle flere opskrifter på fedtfattige, proteinholdige måltider – der især passer godt med træning. FED BLOG! Og TAK for et spark i røven
Ej hvor cool vi har kunne inspirere dig
Det vil vi klart tage til efterretning, kan godt forstå det kunne være lækkert med flere opskrifter på lækre sunde retter
Tak for din feedback.
Min morgenmad lyder næsten helt ens

Jeg spiser havregryn med rosiner, mandler og så enten æble eller banan skiver i. Jeg kunne virkelig spise det hele døgnet rundt, jeg ELSKER den ret. Når jeg har lige meget tid laver jeg æg og putter det på en hjemmelavet stykke groft rugbrød. Og så selvfølgelig altid et glas grøn te til
Til tider kan det ske at det bliver en grapefrugt, melon eller andet, men havregrynen er den faste
Ej hvor sjovt
Jeg elsker det også og kun leve af det morgen, middag, aften. Lyder også lækkert med æble i. Og æg er så godt, vi laver det tit i weekenden når vi har ekstra tid
Jeg er også lidt af en morgenmadsentusiast og hader, når jeg ikke har tid nok til at gøre det lækkert og hyggeligt. Så må man jo stå tidligere op… Hvis du vil have lidt afveksling en gang imellem er skyr også rigtig godt. Det smager fint og har en god konsistens og det skulle efter sigende være fantastisk sundt og fyldt med protein. Jeg ved dog ikke, hvorfor det skulle være sundere end andre syrnede produkter. Er der nogen, der ved det???
Skyr er i virkeligheden en form for ost (skummetmælk tilsat løbe og starterkultur) – mætningsgraden er langt højere end i fx A38 så selv om fedtindholdet pr 100 g er højere skal der mindre til før man er mæt og derudover er proteinindholdet, som du også skriver, højt.
Da jeg boede i Island spiste jeg masser af skyr med lidt frugt, mandler eller müsli – super lækker start på dagen!
Det er sjovt det er en ost, vidste jeg ikke
Men det er virkelig godt og mætter rigtig meget. Lyder lækkert med frugt, mandler eller müsli
Mange tak for svar
Skyr er super lækkert og mætter meget bedre end A38. Det er bare så dyrt i længden forhold til andet, så spiser kun skyr om aften som aftensnack
jeg holder meget af morgenmad, faktisk er det mit yndlingsmåltid! i morges kogte jeg et æg, lavede en smoothie på bær og banan og spise et stykke rugbrød med laks og spinat .. det var så rart! når jeg ikke lige har helt så meget tid som i morges, spiser jeg havregryn med mandler og rosiner. og det smager SÅ godt synes jeg. jeg kan slet ikke forstå dem som ikke spiser morgenmad
Det er også mit yndlingsmåltid
Hold op din morgenmad lyder lækker, jeg laver næsten aldrig smooties. Jeg kan heller ikke forstå dem der kan klare sig uden morgenmad..
Inspiration til morgenmad er dejligt, tak for det
Jeg ender altid med havregrød.. Det er sgu blevet lidt kedeligt, men hvis man spiser tilpas mængde, bliver man mæt uden at det ligger for tungt, og det synes jeg er dejligt. Ellers er jeg på Skyr med rugfras og frugt – men i mine weekender elsker jeg æg!
Mvh. CB
http://www.naestenklar.wordpress.com
Det var så lidt
Havregrød synes jeg faktisk er godt, men får det heller ikke så tit
Hahahahaha, det var edermanme nedern at læse, når man sidder med sin havregryn-all-bran-blanding foran sig.. suk!
Haha
Havregryn og allbrand er jo fint hvis man kan lide det, det er jo sundt
Min morgenmad er heller ikke spændende som andres.
Mææh. Det smager vel ok.. Jeg havde bare travlt i morges, fordi jeg havde glemt stram-op var kvart i og ikke hel.. Suk.
Det kender jeg godt, jeg fumler altid rundt med de fitnesstider
Sjovt det kan være så svært, haha
Men godt gået med morgentræning, jeg skal først træne 16.30 efter arbejde, gab!
Jeg var også stolt af mig selv
! Haha.. Ej, men jeg har fri i dag, så det virkede oplagt.. Og så var jeg bare vildt motiveret! (indtil hun gik i gang med håndvægtene.. suk
)
Tak for inspiration! Normalt er det altid frokost eller aftensmad man får gode råd til. Det er lækkert at have lidt inspiration til en god, sund og spændende morgenmad
Ja morgenmad er tit en vanesag, og så er det skønt med lidt inspiration
Jeg går ret meget op i min morgenmad. Fordi den jo skal holde mit blodsukker stabilt og betyder noget for min sult resten af dagen.
Jeg plejer altid at få æg i en eller anden form. Og fromage frais, for der er 11 g protein pr. 100 g mod 3,5-4 i almindelig A38 og lignende:-)
Morgenmad er så vigtigt! Din morgenmad lyder rigtig lækker, elsker også æg
Hvor sjovt! Jeg spiser altid hver morgen 250g fromage frais med 18 mandler ( og en gang i mellem lidt blåbær) og et stort glas grøn m. Kvæde te
Fromage frais er fantastisk! Selv hvis jeg er for doven om aftenen sker det jeg spiser det som aftensmad
Fromage fraise er faktisk rigtig lækkert og har aldrig tænkt på det som en ingrediens i morgenmad
Kan også sagtens spise det til aftensmad.